AWSマネジメントコンソールにログイン
S3マネジメントコンソールに入る
「Create Bucket」クリック
Bucket Name:バケット名
Region：Tokyoを選択
Amazon S3でのログを保存するように設定したいので、「Set Up Logging」をクリック
Enabled：チェックを入れる
Target Bucket：対象のバケットを選択
Target Prefix：勝手に「logs/」と入力されるのでそのまま
「Create」クリック
バケットが出来た！
ログ等の設定はバケット作成後でも大丈夫そう。